Bu makalede, yumuşak ve lezzetli bir pandispanya pasta keki tarifi paylaşılacaktır. Pandispanya keki, pastaların temel yapı taşıdır ve doğru tekniklerle hazırlandığında harika sonuçlar elde edilebilir. İşte pandispanya keki yaparken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
- Pandispanya keki için kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu, kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.
- Yumurtaları ve şekeri, mikserle iyice çırpın. Bu adım, kekin havalı ve kabarık olmasını sağlar.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Bu, kekin homojen bir kıvam almasını sağlar.
- Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin üzeri altın rengini alana kadar pişirme süresini takip edin.
Bu ipuçlarına dikkat ederek, evinizde yumuşacık ve lezzetli bir pandispanya pasta keki yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
