Tas Kebabı
Suyuna ekmek banılacak yemekleri sevenler ve etten vazgeçemeyenler için bir klasiktir tas kebabı tarifi. Olmazsa olmazı dana eti, soğan ve ...
Et Sote
”Etim pişirirken sertleşiyor” sorununu çözmeye geliyor bu nefis yemek tarifimiz. Et tarifleri arasında en klasiklerden sayılan et sote tarifi buyurun. ...
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu köfte, kendisine bu topraklarda köfte dedirtme konusunda en başarılı tariflerden biri. Mesela neredeyse bütün köfteler pilavla çok iyi giderken, ...
Tepsi Kebabı
Tepsi kebabı, namıdiğer lahm-ı sini, Antakya’ya ait olan lezzetli yemeklerden sadece biri. Tepsinin içerisinde dev bir sebzeli köfte olarak gözükse ...
Arnavut Ciğeri
Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla oluşan bir yemek tarifi Arnavut ciğeri. Arzuya göre sıcak ya da ...
Alinazik
Alinazik tarifine, yemeğin en az kendisi kadar nefis hikayesini anlatarak başlayalım. 16.yüzyılda Yavuz Sultan Selim’in Gaziantep’e yolculuğu ile başlıyor her şey. ...
Fırında Köfte Patates
Kurtarıcı yemek tariflerinin başını çeken nefis bir yemekteyiz. Köfteleri hazır edilir. Patatesle ve o muhteşem sosuyla beraber fırında usul usul ...
Etli Çiğ Köfte
Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen ve en iştah açan başlangıcıdır desek aksini söyleyen olmaz diye düşünüyoruz! Pişirilmeden uzun süre ...
Brokoli Çorbası
Sağlıklı beslenmeyi sevenler için; içinde krema olmayan, nefis bir brokoli çorbası tarifimiz var. Üstelik çok pratik bir şekilde hazırlanıyor, fazla ...
Tavuk Suyu Çorbası
Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün en az şehriye çorbası kadar şifalı, oldukça lezzetli, tavuk suyuna çorba tarifimiz var. Mercimek çorbası ...
