Tavuk Şiş Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Şiş Tarifi
    4
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    •  1,5 Tavuk göğsü
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı toz biber
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 adet domates
    • 3 adet çarliston biber
    Yapılışı
    • Tavuk şiş hazırlamak için öncelikle bir buçuk tavuk göğsü etimizi alıyoruz ve ceviz büyüklüğünde doğruyoruz.
    • Doğradığımız tavuk göğsünün üzerine iki diş sarımsak rendeliyoruz.
    • Arkasından iki çay kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı kekiği de doğradığımız tavukların üstüne ilave ediyoruz.
    • Bir tatlı kaşığı pul biber de ekleyip yarım çay kaşığı da karabiber koyuyoruz.
    • Son aşamada bir yemek kaşığı zeytinyağımızı tavuk ve diğer malzemelerimizin üzerine koyuyoruz ve tavuklarla malzemeleri güzelce harmanlıyoruz.
    • Karıştırmış ve sosa bulamış olduğumuz doğranmış tavuklarımızı alıyoruz ve domastes, çarliston biberlerle şişlere diziyoruz.
    • Şişlerimize sosladığımız tavuk domates ve biberden oluşan malzemelerimizi dizip ardında ızgaraya yerleştirip pişiriyoruz.
    • Tavuk çöp şişlerimiz piştiğinde servis tabağına alıyoruz. Herkese afiyet olsun!
    • Etiketler: