Pirinçli Mercimek Çorbası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pirinçli Mercimek Çorbası
    Malzemeler
    • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1 adet soğan
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 4, 5 su bardağı su (yada yarı yarıya et suyu veya tavuk suyu koyarsanız çok daha lezzetli olacaktır)
    • Tuz
    • Yemek tarifleri

    ÜZERİ İÇİN:

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım yemek kaşığı salça
    • Nane
    Yapılışı

    Pirinçi ve mercimeği yıkayın, soğanı biraz bölerek küçültün 4, 5 su bardağı suyla düdüklüde 20 dk pişirin(not:pişirme süresi değişe bilir zaten pişip pişmediğini kokusundan anlarsınız)
    Pişince blendırdan geçirin, yemek tarifi 2 kaşık tereyağını ve unu kavurup ekleyin tuzu da ilave edin(suyu az gelirse biraz ekleyin)
    5-10 dk daha kaynatın üzeri için tereyağı salça ve naneyi hafif kavurun kaselere koyduktan sonra üzerine gezdirin. Afiyet olsun.