Lazanya Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lazanya Tarifi
    4
    kişilik
    22
    dakika
    160
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 Paket lazanya

    Yarım kilo kıyma

    24 Adet mantar

    3 Yemek kaşığı salça

    250 gr kaşar peyniri

    750 ml su

    ½ Soğan

    Kekik

    Yapılışı
    1. Aşama

    Önce soğanı rendeliyoruz. Rendelenmiş soğanı yarım kilo kıymamıza ilave edip iyice karıştırıyoruz. Kıymamızı bir tavaya ilave edip yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.

    1. Aşama

    Salçamıza 750 ml su ilave dip iyice sıvı hal alana dek karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencereye ilave edip yaklaşık 20 dakika ısıtıyoruz.

    1. Aşama

    Mantarları ince ince kesiyoruz ve bir tavaya ilave edip bir miktar zeytinyağı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.

    1. Aşama

    Mantar ve kıyma piştikten sonra mantarları kıymanın olduğu tavaya ilave edip iyice birbirine yediriyoruz.

    1. Aşama

    Fırın tepsinizin üzerine her tarafını kaplayacak kadar ısıtmış olduğunuz salçadan ilave edin. Daha sonra üzerini kaplayacak kadar lazanya ilave edin. Lazanyanızın üzerine tekrardan salça, mantar, kıyma, kaşar ve bir miktar kekik ilave edin.

    1. Aşama

    Yukarda belirttiğimiz 5.aşamayı tekrar tekrar malzemelerinizin yettiği miktarda devam ettirin.

    1. Aşama

    Son tabakada yemeğinizin üzerini bol miktarda kaşar ile kapatın ve üzerine az miktarda salça ilave edin.

    1. Aşama

    Tepsinizi önceden 220 derecelik ısıtmış olduğunuz fırınınıza yerleştirin ve 30 dakika boyunca pişirin.

    • Etiketler: