Karadeniz Mıhlaması

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Karadeniz Mıhlaması
    Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
    • Yarım su bardağı mısır unu
    • 1 su bardağından iki parmak fazla su
    • Yarım su bardağı kaşar peynir rendesi
    • Tuz
    Yapılışı

    1 yemek kaşığı dolusu tereyağı bir tavaya koyup, eritin. İçine yarım su bardağı mısır unu ekleyip, rengi altın sarısı olana kadar kavurun. 1 su bardağından fazla suyu da ilave edip, hızlı bir şekilde karıştırın.

    Suyunu çekmeye yakın rendelenmiş yarım su bardağı kaşar peyniri  ve tuz ekleyip,  1-2 dakika karıştırın.

    İsteğe göre az miktar tereyağı eritip, kaşar peynirlerle aynı anda atıp karıştırabilirsiniz.

    Karıştırdıktan sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

    Mıhlamayı sıcak olarak servis etmelisiniz. Soğuduğunda, hemen katılaşır ve tadını kaybeder.

    Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)