Hamsi kuşu

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsi kuşu

    Karadeniz denince akla gelen ilk lezzetlerden biridir o. Nike Air Max 2016 Heren wit air max pas cher homme Hamsi kuşu tarifinde kılçıkları tamamen ayıklanıp fileto haline getirilen hamsiler; maydanoz, taze soğan, chaussures de foot puma kuru soğan, sac à dos fjallraven kanken pas cher mısır unu ve baharatların da yer aldığı karışımla ikişer ikişer kapatılır. fjallraven kanken baratas nike air max 2017 dames Groen Yassı köfteler haline gelir. nike air max 1 ultra essential femme nike air max tn pas cher İç harcına arzuya göre incecik kıyılmış kırmızı biber, pazı ya da farklı yeşillikler eklenebilir. nike air max pas cher Fjallraven Kanken Big Çırpılmış yumurta ve mısır ununa bulandıktan sonra kızgın zeytinyağı ya da ayçiçek yağında nar gibi kızartılır.

    Malzemeler

    1 kilogram hamsi 1/2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı mısır unu 1/2 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Hamsileri kızartmak için’ 3 adet yumurta 1/2 su bardağı mısır unu 3/4 su bardağı ayçiçek yağı

    Yapılışı

    Kafa ve kılçık kısımlarını ayıkladığınız hamsileri fileto haline getirin. Bol suda yıkayıp fazla sularını kağıt havlu yardımıyla alın. Taze soğanların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın. Ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Kuru soğanı diğer malzemelerle uyumlu olacak şekilde kıyın. Doğranmış yeşillikler, kuru soğan, mısır unu, nane, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi derin bir kasede karıştırın. Fileto haline gelen hamsilerden iki tanesini düz bir tabağa alın. Birinin üzerine hazırladığınız karışımdan sürüp diğerini üzerine sıkıca kapatın. İki hamsi birbirine yapışsın. Böylelikle yassı şeklinde köfteler hazırlayın. Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Mısır ununu düz bir tabağa yayın. Hazırladığınız hamsi kuşları öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından mısır ununa bulayıp derin bir tavada sex hikayeleri-sex kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın. Arzuya göre ızgarada ters yüz ederek yağ kullanmadan pişirin. Sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun…